Type Here to Get Search Results !

Papaver (Mak) Nekoliko vrsta se uzgaja za kulinarsku upotrebu i pečenje .

 

Papaver, obično poznat kao Mak, rod je od oko 50 vrsta cvjetnica iz obitelji Paparaceae , porijeklom iz Euroazije, Afrike i Sjeverne Amerike.
Ove biljke imaju sivo-zeleno lišće i šarene cvjetove u obliku šalice ili tanjurića. One su jedno od najpopularnijih divljih cvjetova i jedna od najomiljenijih biljaka na svijetu. Makovi su ugodni za oko i privlače mnoge korisne kukce. Rastu u divljini, osobito na poljima i livadama. Međutim, možete ih koristiti u cvjetnjacima i vrtovima.

Značenje imena

Ime roda dolazi od latinske riječi papaverum što znači mak .
Ali neki su vjerovali da bi naziv mogao biti iskrivljena dviju riječi: "piper" ("papar") i "aver" ("iz Afrike").

Papaverska simbolika

Papaver je simbol plodnosti , spomena i žrtve .

Također simbolizira mir , san , zadovoljstvo, nadu i otpornost .

Također je vrijedno spomenuti da su se makovi dugo koristili kao simbol smrti , u odnosu na krvavocrvenu boju nekih vrsta.

Zanimljivosti o Papaveru

Opijumski mak (Papaver somniferum)

Papaver somniferum, poznatiji kao opijumski mak, jednogodišnja je biljka porijeklom iz Turske i Bliskog istoka. To je stara ljekovita biljka koja se koristila kao lijek za razne bolesti. Ljekovita svojstva opijumskog maka proizlaze iz visoke koncentracije alkaloida.
Osim toga, ova biljka je puno poznatija kao izvor narkotika koji izazivaju ovisnost , poput morfija, kodeina i heroina. Droge dobivene iz opijumskog maka nazivaju se opijati i zlouporaba tih droga je ozbiljan globalni problem.

Mak obični (Papaver rhoeas)

Papaver rhoeas jednogodišnja je biljka porijeklom iz Europe i Azije. Ova biljka ima mnogo uobičajenih naziva, uključujući obični mak, kukuruzni mak, poljski mak, flandrijski mak i crveni mak.
Vrsta je poznata po svojim crvenim, velikim i upadljivim cvjetovima koji su nevjerojatno crveni i obično imaju crnu točku na dnu. Biljka se bere iz divljine za lokalnu upotrebu kao hrana i lijek.

Mak je često korišten simbol obilježavanja Prvog svjetskog rata koji se odvijao između 1914.-1918. Također je simbol otpornosti i nade u bolje sutra.
Prvi svjetski rat dramatično je promijenio krajolik. Bojna polja bila su pusti krajolici na kojima ništa nije moglo rasti. Međutim, makovi su nastavili rasti u zemlji razorenoj ratom, cvjetajući čak i usred kaosa! Rasli su i napredovali na ratom razorenim ratištima Europe, što je poslužilo kao inspiracija za poznatu pjesmu "In Flanders Fields" koju je napisao kanadski potpukovnik John McCrae 1915. godine.
Pjesma počinje riječima: “U flandrijskim poljima puše makovi / Između križeva, red na red / Što obilježava naše mjesto…”. Na kraju pjesme, on daje snažnu poruku nade i otpornosti: “Razmiri našu svađu s neprijateljem: / Tebi iz klonulih ruku bacamo / Baklju; biti tvoj da ga držiš visoko. / Ako slomite vjeru s nama koji umiremo / Nećemo spavati, iako makovi rastu / Na poljima Flandrije.”
Umro je od upale pluća 1918. godine, ali će njegove pjesme zauvijek pamtiti generacije koje dolaze.

Mak je nacionalni cvijet Poljske i Belgije .

Prednosti i upotreba

Mak je igrao važnu ulogu u medicini, poljoprivredi, politici, religiji i mitologiji.

Neke vrste imaju ljekovita svojstva i koriste se protiv nekoliko bolesti, poput proljeva, grčeva, kašlja, bronhitisa, tuberkuloze i drugih respiratornih problema. Drugi su prirodni sedativi koji se često koriste za ublažavanje nesanice i bolova te za opuštanje napetih mišića.

Nekoliko vrsta se uzgaja za kulinarsku upotrebu i pečenje .

Neke vrste, poput Papaver orientate (Orijentalni mak) i jednogodišnji Papaver nudicaule (Islandski mak) i Papaver rhoeas (Obični mak) uzgajaju se kao ukrasne biljke .

Objavi komentar

0 Primjedbe
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.